Бутер сладки

Бутер тесто

1 ч.чаша натрошени орехи

3 суп.лъжици захар

3 суп.лъжици кафява захар

1 ч.лъжица канела

1/2 ч.чаша шоколадов чипс / накълцайте шоколад на ситно

3 суп.лъжици масло, разтопено и охладено

3 суп.лъжици захар

1 суп.лъжица кафява захар

1 ч.лъжица канела

1 белтък + малко прясно мляко или вода, за намазване отгоре.

Смесваме орехите, захарта, кафявата захар, канелата, шоколадовия чипс.

В отделна купичка смесваме захарта, кафявата захар и канелата.

Разстиламе бутер тестото намазваме с маслото, сипете от орехово-шоколадовата плънка, като оставите на края 1,5 см, празни за да може да се слепи хубаво тестото. Завийте на стегнато руло. Намажете оформеното руло със сместа от белтъка и млякото, поръсете го със захарно-канелената смес, леко го овъргаляйте така че да полепне навсякъде. Нарежете на охлювчета с дебелина 1- 1,5 см. Поставете в тава с пекарска хартия.

Печете в загряла фурна на 190гр. до готовност.