Оризови кюфтета

2 ч.чаши ориз

2 яйца

2 суп.лъжици брашно

магданоз

1/4 ч.чаша настъргано сирене

1/3 ч.чаша настърган кашкавал

сол и черен пипер на вкус

щипка босилек

за панировката:

1 пакетче галета -100гр

3 суп.лъжици царевично брашно

2 яйца

Смесване в купа сварения ориз, нарязания магданоз, яйцата, брашното, черени пипер и сола на вкус/ внимателно със солта да не пресолите сместа/

В отделна купа смесете галетата и царевичното брашно.

Друга купа разбийте яйцата.

Правим малки топченца, който потапяме в яйцата а после в сместа за панировка, поставяме оформените оризови кюфтета в сгорещена мазнина. Отцедете върху кухненска хартия.25бр.