събота, 16 януари 2010 г.

Зелена салата с маслини , орехи и портокалов дресинг



за дресинга:
1 и 1/2 портокал
1/2 лимон, изстискайте сока
1/2 червен лук, нарязан на ситно
1/4 ч.чаша зехтин
1/8 ч.лъжица сол


за салатата:
Зелена салата
1/2 ч.чаша натрошени на едро орехи
1/3 ч.чаша черни маслини




В отделна купа смесете сока от 1/2 портокал, лимоновия сок, червения лук, зехтина и сол.Тествайте на вкус и ако е необходимо изстискайте още лимонов сок.Изчистете портокала от ципите, нарежете на парченца и оставете на страни.Поставате в салатна купа зелената салата, поръсете отгоре с дресинга и разбъркайте. Прибавете парченцата портокал и орехите. Опитайте на вкус и ако е необходимо поръсете отгоре още от дресинга. Поднесете салатата с поръсени отгоре маслини.

2 коментара:

pep-4o каза...

Охо! Салата като за мен - зелено, солено и сладко!

Хубава седмица, Лати!

ghost13 каза...

;-)Благодаря ти Пепи!
Лека седмица и на тебе :-)