Зелена салата с маслини , орехи и портокалов дресинг

за дресинга:

1 и 1/2 портокал

1/2 лимон, изстискайте сока

1/2 червен лук, нарязан на ситно

1/4 ч.чаша зехтин

1/8 ч.лъжица сол

за салатата:

Зелена салата

1/2 ч.чаша натрошени на едро орехи

1/3 ч.чаша черни маслини

В отделна купа смесете сока от 1/2 портокал, лимоновия сок, червения лук, зехтина и сол.Тествайте на вкус и ако е необходимо изстискайте още лимонов сок.Изчистете портокала от ципите, нарежете на парченца и оставете на страни.Поставате в салатна купа зелената салата, поръсете отгоре с дресинга и разбъркайте. Прибавете парченцата портокал и орехите. Опитайте на вкус и ако е необходимо поръсете отгоре още от дресинга. Поднесете салатата с поръсени отгоре маслини.