Сладкиш с кафе, шоколад и сметана

2 чaeни чаши брашно

1 - 1/2 чаена чаша захар

2/3 чаена чаша какао

1 - 1/2 чаена лъжица бакпулвер

1 - 1/2 чаена лъжица сода

1/2 чаена лъжица сол

1 чаена чаша майонеза

3 супени лъжици олио

1 чаена чаша горещо кафе

2 чаени лъжици ванилия

1/3 чаена чаша натрошен шоколад /ситно/

1 пакет суха сметана

Пускаме фурната да се загрява на 180гр.

В купа смесваме брашното със следващите 5 елемента.

Прибавяме майонезата и олиото, смесваме добре и бавно започваме да прибавяме кафето, слагаме и ванилията , като се разбива на ниска скорост на миксера.

Сипваме накрая и шоколада, разбъркваме.

Изливаме сместа в намаслен съд.Печем в загряла фурна на 180гр. за 30 мин. или докато не забодем клечка и не я извадим суха.

Изваждаме сладкиша и охлаждаме.

Разбийте сметаната по посоченото указание на опаковката и намажете сладкиша.

източник:Myrecipes