събота, 11 октомври 2008 г.

Бисквити с овесени ядки, пшенични трици и банан

















2 средни банана, пюрирани
1/2 ч.чаша ръжно брашно + 2 суп.лъжици
1/4 ч.чаша пшенични трици
1/4 ч.чаша овесени ядки/фини/
1/2 ч.чаша кафява захар
1/8 ч.чаша мед
1/2 ч.чаша кисело мляко, ниско маслено 0,1%
2 белтъка
1 ч.лъжица канела
1/2 ч.лъжица сол
1/2 ч.лъжица бакпулвер
1/2 ч.чаша стафиди


















Загрейте фурната на 180гр. Смесете бананите, захарта, мед, млякото, белтъците и канелата. Смесете сухите съставки - брашното, бакпулвера, триците, овесените ядки, сол. Прибавете ги към мокрите съставки. Най-накрая прибавете стафидите или ядки по желание. Направете от сместа топчета или сипвайте върху пекарска хартия със супена лъжица от сместа Печете за 8-12 мин. Охладете. 24бр.

Няма коментари: