Лек изварен сладкиш

125 гр. масло/меко

200 гр. захар

4 яйца

100 гр. грис

1 чаена лъжица бакпулвер

1 кг. извара

2 чаени лъжици ванилия

Разбийте маслото и захарта, прибавете яйцата.

Прибавете гриса, изварата, ванилията и бакпулвера. Бъркайте до образуване на гладко тесто/може да използвате и пасатор за да разбийте изварата добре/. Излейте така подготвената смес в намаслена леко откопчаваща се форма. /24 см./ Печете в загряла фурна на 180 за 40 мин. или докато придобие златист цвят.

Извадете и охладете.