1 пиле
4-5 големи моркови, нарязани на парчета
3 малки глави лук, обелени инарязани на четвъртини
малко масло меко за намазване на пилето
½ чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка червен пипер
1 чаени лъжички чесън
1 чаена лъжичка мащерка
1/2 чаена лъжица риган
черен пипер
олио/зехтин
Загрейте фурната до 180 градуса .
Смелете всички подправка в хаванче. Поставете настрана.
Изплакнете пилето и подсушете.
Намажете с маслото може да използвате ръцете си или четка. Подправете навсякъде с подправките.
Поставете пилето в тава върху зеленчуците поръсете с олио/зехтин, сол и черен пипер, сипете около 1/3 чаена чаша вода и завийте отгоре с фолио и оставете да се пече за около 1час и 30 мин.(зависи от печката) в загрялата фурна, когато пилето е готово махнете фолиото и запечете отгоре докато хване златиста коричка.
Публикации
Няма коментари:
Публикуване на коментар